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记忆里便满是香味

来源:http://www.tariq-ramadan.com 责任编辑:ag8亚游 更新日期:2019-02-18 16:02 字体:
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  还是一条价值几千块的丝巾?

  以出产高端奢侈品闻名世界的爱马仕

  拥有近180年的品牌历史,

  但旗下的香水业务却相当年轻,

  算起来也只有50多年的发展。

  虽然在95年推出了经典香水法布街24号,

  但踏入21世纪的爱马仕香水

  才真正迎来自己的春天。

  03年开始调制的花园香水系列广受欢迎,

  06年推出的爱马仕大地男士香水,

  曾拿下法国男士香水销售冠军,

  08年爱马仕香水销售额暴涨3倍,

  Jean Claude Ellena(简称JCE),1947年生于法国格拉斯,父亲是一名调香师。他曾说过:“对于我父亲而言,这个世上的一切都因其气味而存在。无论是饮料、食物、甚至是阅读都要通过嗅觉传达。”

  或许是来自父亲的影响,让耳闻目染的他对气味的世界产生浓厚的兴趣。18岁他开始在Antoine Chiris(一所老牌香水坊)的工厂里做学徒。20岁在奇华顿香精公司(享誉世界的香精集团)新创办的香水学校学习,36岁正式加入奇华顿成为首席调香师。此后又加入哈门·莱默儿香精公司。

  在此期间,他不断地寻求香水风格的创作或是“创作性的灵感”,而非简单的香料组合。“对我来说, 作为一个香氛的创作者,与气味和香氛的关系并不仅仅是分析或合成。因为我需要驾驭它们,去复制它们,以便去拥有它们。气味就像单词或色彩、建材,建造出我的建筑,”

  终于在30岁左右,他遇见了他的“缪斯”——

  (小编在上期调香师介绍里出现的那位噢!)

  就像是牛顿被苹果砸中而想到万有引力,他从这位老爷子的作品中恍然大悟,悟出了“极简主义”的精神,从此开始采用最简约的方式创作香水。

  JCE后来提起他的“缪斯”说,“他成为了我生活的一部分,我被他写的文章以及他所创造的香氛所吸引,这些都成为我的学习目标。”

  2004年,他进入爱马仕香水部,成为爱马仕第一位专属调香师,事实上全世界只有极少数的香水公司会拥有自己的专属调香师。而这位专属调香师在后来证明了他与爱马仕有着超乎想象的默契。

  (在爱马仕门口露出灿烂笑容的JCE)

  一上任,JCE就根据当年的爱马仕主题——文明古国,调制了清新可人而又主题分明的花园系列。从03年的地中海花园、05年的尼罗河花园、08年的印度花园、11年的屋顶花园(其实就是爱马仕的自家花园)再到15年的李先生的花园,JCE用香味带世人去领略古国花园的风采,创造每个花园的灵魂与爱马仕品牌的精神以及JCE灵感之间的邂逅。

  JCE开始考虑爱马仕香水和其品牌的联系。

  如何让香水呈现出爱马仕的奢华与品质?

  JCE接下来开创了两种风格的香水系列:

  第一种,在04年推出的奢华爱马仕闻香系列。

  这一系列只有在爱马仕的专卖店中才能购买。与那些可在任何市场(包括打折店)买到的香水划清了界限。也是这套系列的诞生,让当时的香奈儿感受到了危机,并在不久后就推出了Les Exclusive系列,并也只在专卖店出售。

  而另一种是呼应了爱马仕的经典永恒主题——皮革。以制造高级马具起家的爱马仕,一直以来为世人呈现了极高品质的皮革风采。

  以延续1961年推出的小马车香水名字而新作的Kelly小马车诞生了。

  然而,JCE在香水业上的造诣还不止这些,虽然作为“爱马仕专属调香师”是他最成功的创作生涯,但在此之前,他创作的香水中也有能称为经典的。

  十五年后,同是珠宝商的宝格丽找到他,让他配置一款用于喷洒于店内装饰气味的古龙水,没想到光顾店铺的顾客对这款古龙水趋之若狂,于是宝格丽的香水产品线也应运而生。

  这款香水就是宝格丽的绿茶,当时JCE几乎闻遍了巴黎著名的茶叶店MariageFreres中的数百种茶叶,才调出不似茶却神韵似茶的宝格丽绿茶,后来它成为宝格丽销量最好的香水之一。

  此外,他还为法国小众香水品牌Frederic Malle和阿蒂仙创作香水,他的极简主义风格很容易让人辨认出来。因为只有他的作品充满着简单干净而又带有一种透明的质感,轻柔明了。

  他本人也于2004年创立了自己的香水品牌:别样公司(The different company),与自己的女儿一同经营,她的女儿同样是一名国际知名调香师。

  JCE生活和工作地点都在法国的格拉斯高地。

  过着如隐士般的生活。

  “生活中不乏香味,记忆里便满是香味,

  用记忆化作文字,以芳香描绘人生。”

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